英语，无庸置疑是现今国际上最普遍的共通语言，随着地球村梦想的日益落实，英文能力，在职场上也逐渐成为不可或缺的技能之一。真正对蕴含在英语背后的文化，有更近一步的了解，是来到苏格兰之后。

■入境随俗，此英文非彼英文

在台湾，大家耳熟能详的大多是美式英文，用词遣字也都是美式用法，在进入威士忌产业，开始负责与相关合作厂商进行沟通联系之后，发现自己竟不知不觉地进入了英式英文的世界……

为了拉近与这些合作伙伴的距离，在对话的过程中，我会尽量使用他们熟悉的语文模式，此举除了表达对当地文化的认同，另一方面也有助于彼此之间的顺畅沟通。就在入境随俗的影响下，「计划方案」从program变成了programme、「颜色」从color变成了colour，更不用提电梯不讲Elavetor而是Lift，「糖果」不只是Candy而是Sweet等典型英式英文用语了。

其中令我印象最深刻的，是某次在与酒厂高层的会晤中，一位白发苍苍的老董事长，突然很认真地抓着我的手，煞有介事的强调：「苏格兰威士忌里的whisky绝对不能有个e字变成whiskey，这样一来，就成为美国或加拿大威士忌而不是苏格兰威士忌了。」老先生认真的眼神里，洋溢着对于自身文化与质量认同的骄傲，也是从那刻起，我开始见识到「英文不只是英文，有时此英文非彼英文」的有趣现象。

■有趣的另类英文洗礼
原本以为在苏格兰待久了，对于英文或英式英文已经有了一定程度的了解与熟悉，岂知在英国各地游走一番之后，慢慢发现接踵而来的，还有苏格兰、英格兰、韦尔斯甚至于爱尔兰等地不同的英文。除了各区域的俚语（Slang）之外，不同城市间也有彼此不同惯用的方言（Vernaculars）。

犹记得每次与来自Glasgow地区的合作厂商对谈时，对方总是「Aye！Aye！」个不停（Aye的发音近似于中文拉长音的「爱」），追问之下才知道，原来Aye这个字等同于Yes的意思。

其它常听到的苏格兰式地方用语，还有toati=small/tiny、chaynge=no idea、barrie=good、steamin=drunk、naw=no、lassie=girl、laddie=boy等等，这些惯用语对于居住在苏格兰以外的人们来说，很可能近似于「外星文」，但对于当地人而言，可是理所当然天经地义的被归类成「实用生活英语」。

虽然在正式的商业会议中，这些俚语与方言出现的机率并不高，但是到了生产与包装在线，面对当地的「劳工大哥」时，就得常面临一场场的另类英文洗礼。或许这些特殊用语，不见得多上得了台面，但在私底下的聚会场合（大多数为Local酒吧中），却是拉近彼此距离，充分融入环境的利器。